用的通用识别却带位置信息

不想要其他信息，只想要结果，但结果是ocr带位置的结果。如果只能用这个，怎么调用text中的内容呢。再就是，如果识别出来的内容有我不想要的符号，比如，之类的，怎么把，删掉然后再赋值给一个变量。从按键过来的，好久没用按键了，刚接触这个软件，好多地方不太会用，还望海涵，谢谢了