识别图片上的文字后，如何精准提取

我对图片识别文字后，用通义千问进行提取，想提取开单企业名称，但是因为图片上可能会出现多个企业名称，致使提取错误。

如图我想提取的企业名称是开具人：中铁(上海)投资集团有限公司，但是提取的是转让人，修正这种问题应该如何操作，求教